[sub]바삭 쫄깃한 떡튀김 만들기ㅣ찹쌀반죽에 밤소를 넣고 지글지글한 기름에 튀긴 기름떡 만들기 Crispy and Chewy Fried Rice Cake Recipe

[sub]바삭 쫄깃한 떡튀김 만들기ㅣ찹쌀반죽에 밤소를 넣고 지글지글한 기름에 튀긴 기름떡 만들기 Crispy and Chewy Fried Rice Cake Recipe

재료를 소개해드릴게요. 찹쌀가루 3컵 쌀가루 1컵 밤다이스 150g 소금 5g 그리고 천연가루입니다. 먼저, 찹쌀가루 3컵에 쌀가루 1컵과 소금 5g을 체에 내려주세요. 체에 내린 가루를 적당히 나누어 단호박가루, 자색고구마가루 쑥가루를 2t스푼씩 넣은 후 각각 체에 내려줍니다. 그리고 뜨거운 물을 넣어 익반죽해주세요. 반죽을 젖은 면보로 잘 덮어놓고 한 덩어리씩 떼어내어 동그랗게 만든 후 가운데를 눌러 펴줍니다. 동글납작하게 […]

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추석명절_표고버섯전 만들기(korean Thanksgiving day Shiitake pancake)

today’s ingredients minced meat(pork/beef) 200g / tofu 100g green onion 1 / shiitake 10 / onion 1/2 carrot 1/2 / chili pepper first marinate the meat before cut all the ingredients sugar 1tsp / sesame oil 1tbsp soy sauce 1tbsp / black pepper mix them well use only 1/2 onion dice the onion once again […]

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